Cafeína e Nutrição Esportiva: Aliada da Performance
A cafeína é uma das substâncias ergogênicas mais estudadas e utilizadas no esporte, reconhecida por seu potencial em melhorar o desempenho físico e mental. Presente naturalmente em alimentos como café, chá e cacau, ela também é encontrada em suplementos esportivos, pré-treinos e cápsulas isoladas.
No contexto da nutrição esportiva, a cafeína atua principalmente como um estimulante do sistema nervoso central, promovendo maior foco, redução da percepção de esforço e aumento da resistência.
Isso significa que o atleta pode treinar mais intensamente e por mais tempo, o que é especialmente benéfico em modalidades de endurance, como corrida, ciclismo e esportes coletivos.
Além disso, estudos mostram que a cafeína pode contribuir para a oxidação de gorduras, poupando glicogênio muscular e favorecendo a performance em treinos prolongados. Em atividades de alta intensidade, também pode melhorar a contração muscular e o tempo de reação.
Dosagem ideal: A dose eficaz varia entre 3 a 6 mg/kg de peso corporal, cerca de 30 a 60 minutos antes do exercício. No entanto, é importante respeitar a individualidade bioquímica, pois a sensibilidade à cafeína pode variar bastante.
Cuidados: O uso excessivo pode causar insônia, irritabilidade, taquicardia e desconforto gastrointestinal. Por isso, é fundamental que o consumo seja orientado por um profissional de nutrição, especialmente em atletas de alto rendimento.
